乾物を使って☆麻婆高野豆腐

乾物は長期保存が出来るので、
もしもの時のための非常食としてもいいかなと思って
買い置きしてます。
高野豆腐とか切り干し大根とかひじきとか。。。

高野豆腐に含まれるタンパク質は、
血中コレステロール値を下げる働きがあるそうです。

ふるんふるんの麻婆豆腐も魅力的だけど、
噛みごたえのある麻婆豆腐で脳も刺激しちゃおう。